自家簡單滷怎麼做,自家簡單滷的做法 香飄網 家常菜 2.47W 大中小設置文字大小 “令人垂涎欲滴的滷味,也可以飛入尋常百姓家。操作簡單,吃的更是美味放心哦!” 食材明細主料豬後腿肉 (500g)輔料姜 (1小塊)料酒 (2小勺)醬油 (2小勺)滷料 (30g)冰糖 (適量)醬香 (口味)滷 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)自家簡單滷的做法步驟1、準備各種調料;2、豬後腿肉用清水浸泡10分鐘後洗淨,姜洗淨用刀背輕拍一下備用;3、鍋內放入豬後腿肉、所有調料及5倍清水,大火燒開撇去浮沫後轉中火40分鐘即可;4、滷肉切好後如感覺顏色淺了,可淋上香濃的熱滷汁拌勻食用。小竅門1、滷製時勤翻動豬肉保證其各部受熱均勻。2、淋入熱滷汁拌勻的滷肉會更加入味。 TAG標籤:自家簡單滷的做法 自家簡單滷的家常做法 自家簡單滷怎麼做好吃 自家簡單滷的做法步驟 自家簡單滷怎麼做 自家簡單滷的最正宗做法 自家簡單滷 #