花生芝麻卷怎麼做，花生芝麻卷的做法

“這是一個童年的回憶，一個家鄉的味道！花生芝麻卷，製作簡單，皮軟酥，料香甜，口感極佳！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生芝麻卷的做法步驟

• 1、十顆（或以上）生花生，大火幹炒2分鐘，調小火炒3分鐘。炒好後，剝去薄衣。

• 2、用刀切成碎。

• 3、加入一大勺預先攪打好的芝麻粉。

• 4、加入一大勺白糖，然後與芝麻粉、花生碎攪勻，製成餡料。

• 5、加入五勺糯米粉。

• 6、中間留一小洞，倒入少許水。

• 7、用手揉成麪糰。

• 8、用擀麪杖壓成方形。

• 9、不粘鍋熱油，放入方形面塊，小火煎2分鐘。

• 10、在煎好的面塊上放入餡料，巻成圓棍狀。

• 11、用刀切成小塊，最後將邊角修切整齊。

• 12、裝碟，完成！