孔雀拼盤怎麼做，孔雀拼盤的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孔雀拼盤的做法步驟

• 1、紫甘藍洗淨，撕成小塊，加適量的水用料理機打成汁

• 2、濾去殘渣

• 3、加適量白醋，調出喜歡的顏色

• 4、白蘿蔔洗淨去皮，切成薄片

• 5、將切好的白蘿蔔浸泡在甘藍汁中，浸泡時間越久顏色越深

• 6、黃瓜洗淨切片

• 7、第一層擺了10片，第二層擺8片

• 8、以此類推，擺成如圖形狀

• 9、蘋果切成兩半

• 10、切深“V”刀，然後推開做成翅膀，我切的不好看啊，刀工不好的人傷不起啊

• 11、蘋果切出孔雀的頸部和頭部，貼上黑芝麻做眼睛

• 12、枸杞剪出冠羽的形狀，在頭部扎一個孔，裝上冠羽，將其和孔雀的身體組裝在一起

• 13、取一片白蘿蔔，對摺，裹上一片黃瓜作為花蕊

• 14、如圖插入兩根牙籤

• 15、插第二層，再取一片白蘿蔔，對摺，如圖插在相鄰的牙籤上

• 16、依次插好第二層花瓣，插好第二層的樣子

• 17、第三層，不用對摺，直接取一片白蘿蔔，插在相鄰的牙籤上

• 18、依次插好第三層，花就做好了

• 19、將做好的小零件全部組裝好

• 20、擺上石榴籽作為裝飾

• 21、按照自己的需要擺出喜歡的情景