珊瑚軟蛋杏鮑菇怎麼做,珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法 香飄網 家常菜 3.24W 大中小設置文字大小 “做好了之後,我突然想起了宋小寶的《海蔘炒麪》裏的情節,海蔘呢?讓你給造了啊?珊瑚沒有,但是蛋是有滴!” 食材明細主料杏鮑菇 (1根)雞蛋 (2個)澱粉 (80g)麪粉 (40g)輔料鹽 (1.5勺)五香粉 (1勺)原味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切約1CM的條,放入鹽抓勻2、放入五香粉,醃製約十分鐘。3、雞蛋打成蛋液,放入麪粉澱粉,放入鹽攪拌均勻,粉糊稀稠程度以沾上筷子能馬上流淌下來為好。4、鍋內放油燒熱,用筷子夾起杏鮑菇條,裹勻蛋糊,放入油鍋內炸熟即可。5、撈出瀝油,裝盤。小竅門澱粉和麪粉的比例為2/1,如果蛋糊稀稠度不夠用,可以以這個比例來調。 TAG標籤:珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法步驟 珊瑚軟蛋杏鮑菇的最正宗做法 珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法 珊瑚軟蛋杏鮑菇的家常做法 珊瑚軟蛋杏鮑菇怎麼做好吃 珊瑚軟蛋杏鮑菇 軟蛋 珊瑚 杏鮑菇 珊瑚軟蛋杏鮑菇怎麼做 #