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炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做

炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做

食材明細

主料
  • 幹辣椒 (250g)
輔料
  • 菜籽油 (250g)
調料
  • 香菜 (50g)
  • 大葱 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸辣椒的做法步驟

  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做 第2張

    1、準備250克幹辣椒!

  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做 第3張

    2、用剪刀剪成小段!

  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做 第4張

    3、放在鍋中微火把辣椒靠幹,盛出來放在盆中備用!不用放油!

  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做 第5張

    4、準備半個葱頭,半顆葱,一個青椒,一頭蒜,花椒大料桂皮少許,再來兩三顆香菜!

  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做 第6張

    5、小火把食材炸香!撈出來!放冰箱裏留做他用!

  • 炸辣椒的做法 炸辣椒! 炸辣椒怎麼做 第7張

    6、等油温降下來分三次澆在辣椒上,再撒芝麻涼涼即可!

  • 7、吃不完不能放冰箱,常温放置就行!

小竅門

辣椒可以根據自己口味購買!