蓮子功效有什麼呢
蓮子在生活中並不少見，相信很多人都曾經吃過，就拿我來説，平時不管是煮粥還是熬湯都喜歡放上幾顆蓮子，不管是從美觀還是口味來説都大勝於前。然而，大部分人只知蓮子產於蓮蓬卻不知蓮子的功效，那麼蓮子功效有什麼呢？
蓮子功效有什麼呢
1、防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
2、降血壓
蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用;
3、強心安神
蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養補虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛 者，更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
二、蓮子的食用方法
1、減肥蓮心茶
製作方法：首先我們準備幹蓮子心3克和綠茶1克，把蓮子心和茶葉放到茶杯裏面，用燒開的熱水沖泡半杯左右，然後用蓋子蓋起來燜個5分鐘即可飲用，最好飯後喝，蓮子茶可以反覆衝飲，直到蓮心顏色變談為止。
2、龍眼蓮子羹
龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕澱粉適量。
龍眼肉放入涼水中洗淨(塊大的撕成兩半)，撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，並去蓮子心，洗淨，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用濕澱粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，補益氣血。適宜於血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病症。
3、蓮子銀耳湯
蓮子200克，銀耳適量，白糖250克，糖桂花汁少許。
蓮子去皮、心，在開水中燙一下。銀耳用温水泡發，撕成小瓣。蓮子放入碗中，加水上籠蒸熟，取原汁。鍋上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入銀耳稍燙，撈到碗內，倒入蓮子，淋上桂花糖汁。
此湯可補肺健脾、養心益腎，對年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安有療效。
相信看到這裏大家都大致解決了“蓮子功效有什麼呢”這個問題，不僅如此，文中還介紹了幾種關於蓮子的家常做法，在平時的生活中都可以用到，簡單方便。同時，通過上文的介紹，我們瞭解到蓮子對人體有着促進身體健康的作用，還等什麼呢，趕緊去嚐嚐看。
