豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎麼做

食材明細

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豆沙裱花之玫瑰的做法步驟

• 1、在豆沙中一點點地加入水，每加一次水都要充分拌勻，一直到豆沙達到合適的裱花的狀態（如圖：可以輕鬆挖起並帶出一個長尖鈎）

• 2、加入色素調色（此處用惠爾通rose）

• 3、花嘴（玫瑰用104）垂直於裱花釘起一個底座

• 4、底座上十一點位置起一個玫瑰花心和包着花心的三片花瓣（同樣是十一點鐘位置）

• 5、依次從裏到外裱制1-3-5-5數量的玫瑰花瓣，花嘴角度慢慢打開花瓣逐漸拉長

• 6、將玫瑰用裱花剪取下，放置至托盤

• 7、即使是同是玫瑰花型也可以裱製出多種形態

• 8、㊗️有情人七夕美滿🌹🌹🌹