皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐【王府私房菜】 皮蛋豆腐怎麼做

“皮蛋拌豆腐是家常菜才一種，口味鹹、辣、甜，具有健胃、透疹、增強免疫力、清熱瀉火、益氣、解毒等功效。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋豆腐的做法步驟

• 1、將皮蛋榨菜葱冼淨切末備用合裝嫩豆腐切片裝盤

• 2、將皮蛋榨菜葱末散在豆腐上

• 3、再加入生抽香麻油紅辣油葱末即可

小竅門

這道菜簡單好吃，下飯。非常適合家常菜。