香糟肉螺怎麼做，香糟肉螺的做法

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糟肉螺的做法步驟

• 1、食材：肉螺（已清洗）、薑片、香糟滷。

• 2、將肉螺下入清水鍋中。

• 3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。

• 4、煮開、2分鐘後撈出。

• 5、晾涼。

• 6、然後，倒入200毫升香糟滷，浸泡2個小時以後，就可以吃吃了。