涼拌小青菜怎麼做，涼拌小青菜的做法

“涼拌小青菜是一種清爽小菜，適用於減肥人羣，或者是胃不好的人吃。。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌小青菜的做法步驟

• 1、準備好小青菜，將其洗淨

• 2、蒜和姜用刀拍碎，這樣比較方便入味

• 3、一小勺耗油+半小勺醋+鹽+味精+一勺涼白開攪拌均勻，放入拍碎的姜和蒜，醃製1個小時

• 4、鍋裏放入適量的水燒開，將青菜放入鍋裏燙至8分熟

• 5、將煮熟的青菜放入冰水中，可以保持青菜脆度讓顏色更鮮亮

• 6、把青菜擠去水分放到涼拌盆裏，把醃好的汁倒入進行攪拌

• 7、將拌好的小青菜放入盤中，就可以開吃了。喜歡吃辣的可以澆一勺辣椒油上去

• 8、我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~