煮肉絲拌菠菜怎麼做，煮肉絲拌菠菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煮肉絲拌菠菜的做法步驟

• 1、菠菜洗淨。

• 2、切段。

• 3、取麻醬。

• 4、放温開水化開後放食鹽。

• 5、放雞精。

• 6、放陳醋。

• 7、放生抽。

• 8、放香油。

• 9、攪和均勻。

• 10、大蒜處理乾淨切末，放麻汁裏。

• 11、煮熟的外脊肉撕成條，我煮的時間久了，肉太爛乎，手撕不出來肉絲了。

• 12、鍋燒開水，放菠菜焯水。

• 13、煮開鍋即可。

• 14、撈出過冷水。

• 15、撰幹水分放麻汁裏。

• 16、放肉條。

• 17、拌勻即可。

• 18、成品。