豆乾拌菠菜怎麼做，豆乾拌菠菜的做法

“咱們今天就吃個有營養的——豆乾拌菠菜。又有蛋白質，又有維他命，又有纖維，還沒脂肪。
如果在春天你也容易上火，那就一起吃點吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆乾拌菠菜的做法步驟

• 1、做一鍋水，燒開，關火。

• 2、一袋菠菜，美國的都是摘好的，只要是夠新鮮的，就洗2遍即可。

• 3、把菠菜放進水裏，用筷子不斷攪拌，直至菠菜全部變軟。撈出後，用筷子抖散，晾涼。

• 4、香乾切成細條，越細越好，並且全部打散，鋪在晾涼的菠菜上。

• 5、葱姜切成碎末，越碎越好。

• 6、把切好的葱薑末鋪在豆乾絲上。

• 7、開火做鍋，鍋熱後放香油及花椒。直至聞到香味，挑出花椒。

• 8、將熱的香油澆到葱姜上。能聽到呲的聲音。

• 9、加入芝麻，生抽，香醋，拌勻即可。