涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做 香飄網 涼菜 1.86W 大中小設置文字大小 食材明細主料土豆 (一個)輔料蒜頭 (3瓣)香葱 (1根)配料鹽 (適量)蔬菜精 (適量)粗黑胡椒粒 (適量)自制麻辣紅油 (適量)麻辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用水沖洗一下多餘的澱粉,並倒入開水鍋中。4、汆燙土豆條無硬心時快速盛起。5、土豆條盛起,迅速用冷水沖涼。6、晾涼瀝乾後的土豆條放入大容器裏。7、放入切好的蒜葱末。8、放入大半勺鹽。9、放入蔬菜精少許。10、放入少許粗黑椒粒。11、倒入自制的麻辣紅油。12、充分拌勻即可。小竅門1.汆燙時,只要無硬心就立刻盛起,別逗留哈,這樣口感才脆。2.拌好後可以放冰箱冷藏1小時,口感更好。 TAG標籤:涼拌土豆條的最正宗做法 涼拌土豆條的家常做法 涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做 土豆條 涼拌土豆條的做法步驟 涼拌土豆條怎麼做好吃 涼拌 涼拌土豆條的做法 涼拌菜 #