鮮葱拌熟肉怎麼做,鮮葱拌熟肉的做法
“大葱作為咱們日常中常食用的食物,它有以下的功效:
第一、它有壯陽的作用。大葱中有各種維生素,能保證人體激素的正常分泌,能夠有一定的刺激性功能的作用。
第二、它有解毒調味的作用。大葱性味是辛温的,具有發表通陽,解毒調味的作用,主要用於像風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發燒、頭痛鼻塞、乳汁不通、二便不利等等。
第三、它有發汗抑菌的作用。大葱具有刺激身體的汗腺分泌,來達到發汗散熱的作用,大葱的葱油,可以刺激上呼吸道,使粘痰易於咳出,還能夠分泌合成大蒜素,具有明顯的抑制細菌病毒的作用,對痢疾桿菌或者皮膚的真菌,具有抑制作用。
第四、它有預防癌症的作用。香葱當中有一種果膠,能夠明顯地抑制結腸癌的發生,具有抗癌作用。
第五、它有增強食慾的功效。大葱像洋葱一樣,含有烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,來起到助消化作用。
第六、它有擴張血管的作用。大葱中富含維生素C舒張小血管,有促進血液循環的功效。
第七、它有降血脂的作用,特別能夠降低膽固醇。
不過做這道菜,大葱必須用新鮮的大葱,水分多,葱香濃鬱而不辣。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮葱拌熟肉的做法步驟
1、取熟肉。
2、去掉肥肉,撕成條。
3、葱洗淨。
4、切絲。
5、葱絲放碗裏。
6、放生抽。
7、拌勻。
8、放肉絲拌勻。
9、裝盤。
10、成品。
小竅門
熟肉有鹹味,拌菜裏只放生抽調味即可。