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什錦皮蛋青椒怎麼做,什錦皮蛋青椒的做法

什錦皮蛋青椒的做法 什錦皮蛋青椒怎麼做

首次的嘗試,大大的美味
口感純厚香濃,一連吃了三頓都不覺得膩呢
所有的原料都做的碎碎的,來張小餅一卷也是不錯的哈

食材明細

主料
  • 青椒 (3個)
  • 松花腸 (30克)
  • 花生 (20克)
輔料
  • 香菜 (1棵)
  • (適量)
  • 白芝麻 (適量)
配料
  • (適量)
  • 白糖 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 鮮貝露調味汁 (適量)
  • 香油 (少許)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

什錦皮蛋青椒的做法步驟

  • 什錦皮蛋青椒的做法 什錦皮蛋青椒怎麼做 第2張

    1、辣椒洗淨放入鋪有錫紙的烤盤,刷一層油

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    2、入烤箱烤至表面微焦

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    3、花生放入油鍋小火炒熟

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    4、用蒜臼搗碎

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    5、松花腸切碎丁

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    6、葱跟香菜分別洗淨

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    7、然後切碎

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    8、烤好的辣椒放入蒜臼

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    9、碾成泥

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    10、然後把所有材料加芝麻放入大碗內

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    11、加入鹽、白糖、雞精

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    12、倒些許鮮貝露調味汁、生抽

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    13、淋些許醋與香油

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    14、全部拌勻即可食用

小竅門

①烤好的辣椒要碾碎成泥才會好吃

②可以根據自己的喜好來添加原材料