苦菊拌豆腐怎麼做，苦菊拌豆腐的做法

“苦菊和豆腐一起食用，對人體健康起到一定的保護的作用，有清熱解毒、消毒殺菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比較多，今天做一個苦菊拌豆腐，清淡好吃營養漂亮。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

苦菊拌豆腐的做法步驟

• 1、豆腐150克，苦菊1棵。

• 2、大豆腐切小塊。

• 3、焯水1分鐘。

• 4、苦菊摘洗乾淨。

• 5、控幹切段備用。

• 6、擺下盤。

• 7、準備香菇1個，雞肉30克，葱一段，胡蘿蔔一段。

• 8、準備好所有食材。

• 9、平底鍋加熱加上葱絲胡蘿蔔絲雞肉絲和香菇絲。

• 10、加1勺蠔油炒香盛出。

• 11、擺盤子中間。

• 12、吃的時候加糖醋香油鹽攪拌均勻就可以了。

• 13、清淡好吃營養漂亮的苦菊拌豆腐。