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香菜拌千張絲怎麼做,香菜拌千張絲的做法

香菜拌千張絲的做法 香菜拌千張絲怎麼做

這是一道很簡單的涼拌菜,香菜拌千張絲。

食材明細

主料
  • 千張 (250g)
  • 香菜 (50g)
輔料
配料
  • 食用油 (適量)
  • 生抽 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菜拌千張絲的做法步驟

  • 香菜拌千張絲的做法 香菜拌千張絲怎麼做 第2張

    1、千張絲焯水,撈出控幹待用。

  • 香菜拌千張絲的做法 香菜拌千張絲怎麼做 第3張

    2、幹辣椒入油鍋煸香。

  • 香菜拌千張絲的做法 香菜拌千張絲怎麼做 第4張

    3、烹入雞精。

  • 香菜拌千張絲的做法 香菜拌千張絲怎麼做 第5張

    4、烹入胡椒粉。

  • 香菜拌千張絲的做法 香菜拌千張絲怎麼做 第6張

    5、控幹水分的千張和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上鍋中調味的熱油,一起拌勻,放置一會兒,待入味,即可食用。