摩洛哥胡蘿蔔沙拉怎麼做，摩洛哥胡蘿蔔沙拉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

摩洛哥胡蘿蔔沙拉的做法步驟

• 1、材料。

• 2、胡蘿蔔去皮，切半，斜刀切厚片；

• 3、切好的胡蘿蔔片入沸水中焯軟，約1分鐘；

• 4、撈出瀝水；鮮棗洗淨去核切塊；

• 5、蒜切末；辣椒切碎；香菜切碎；

• 6、用一個小保鮮盒，加入橄欖油、鹽、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），擠上檸檬汁，蓋上搖勻；

• 7、拌好的汁倒在的胡蘿蔔和鮮棗上，拌勻；

• 8、最後撒上香菜。