土鍋肉醬拌麪怎麼做，土鍋肉醬拌麪的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土鍋肉醬拌麪的做法步驟

• 1、豬肉洗淨絞成肉末備用。

• 2、準備適量麪條備用。

• 3、鍋中入油燒熱放入葱姜爆香。

• 4、放入肉末翻炒均勻，淋少許料酒去腥。

• 5、放入豆瓣醬，甜麪醬，五香粉炒均勻。

• 6、加入適量水轉入萬古燒土鍋中小火慢燉。

• 7、蓋上蓋子大概三十分鐘左右，時間做的量調整，中間多攪動幾下。

• 8、肉末熟後開蓋收汁，肉醬濃稠即可。

• 9、根據自己口味加鹽調味。

• 10、麪條入開水鍋中煮熟，白菜汆燙一下一同撈出澆入肉醬。

• 11、食用前攪拌均勻就可以享用啦。

• 12、成品圖。

小竅門

土鍋燉肉醬，口感不一般！祝您生活愉快！喜歡的朋友找我有驚喜哦！