茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做

“酸甜可口營養美味老少皆宜。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

茄汁大蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨，鍋裏放去腥三件套，葱段薑片料酒，水開後焯2分鐘撈出備用。

• 2、鍋裏放水，水開，倒入番茄醬，水開後，把蝦放進去。

• 3、加點鹽繼續煮。

• 4、大火收汁。

• 5、裝盤開吃~

小竅門

番茄醬本身就有鹽，可以少放一點鹽，或者不放。