吃菠菜補什麼

菠菜富含各種維生素，是符合人體所需的元素，眾所周知，吃菠菜能補鐵，可以促進血液的形成，那麼菠菜除了補鐵，還補哪些呢，今天由小編來為你介紹波菜有哪些好處，接下來，分享一篇吃菠菜補什麼，希望能夠幫助到你哦。

 一、吃菠菜補什麼

1、通腸導便、防治痔瘡

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;

2、促進生長髮育、增強抗病能力

菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育;

3、保障營養、增進健康

菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;

4、促進人體新陳代謝

菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險;　菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經;具有補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效;主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便祕、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯等症。

5、清潔皮膚、抗衰老

菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

二、菠菜是補鐵高手，可預防缺鐵性貧血

菠菜，又稱菠薐 、波斯草，原產波斯，唐朝時才傳入中國，因此被成為“波菜”。菠菜主根發達，肉質根紅色，味甜可食，屬耐寒性蔬菜，因此也是北方冬季常食用的蔬菜之一。中醫認為，菠菜性涼，味甘辛，無毒;入腸、胃經，可利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝助消化。從營養學的角度分析，菠菜是一種營養豐富的蔬菜，其含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養元素，對治療便祕、痔瘡有一定療效。此外，菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富，可以增強產婦對鐵元素的吸收力，是缺鐵性貧血的理想食物，多吃可有效預防缺鐵性貧血。

以上是小編分享的吃菠菜補什麼，看完是不是覺得菠菜很強大呀，據小編所知，其實波菜並不受大家的喜愛，每個人的口味不一樣，有些人就是吃不慣這種蔬菜，但是小編今天要告訴你，不能偏食哦，要吃健康的食品，對身體才有益。