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苜蓿糰子怎麼做,苜蓿糰子的做法

苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做

草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。春色撩人,鮮美的苜蓿芽葉水靈靈的呈現出來!今來一款:苜蓿糰子,搭配紅油蒜汁,怎一個鮮字了得!

食材明細

主料
  • 苜蓿芽 (適量)
  • 玉米麪 (適量)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苜蓿糰子的做法步驟

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第2張

    1、苜蓿洗淨控水。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第3張

    2、改刀切碎。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第4張

    3、加入麪粉和玉米粉2:1的比例,放入五香粉。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第5張

    4、用筷子攪拌均勻,麪粉不能多,能攢成團即可。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第6張

    5、依次做好糰子入盤。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第7張

    6、入開水鍋蒸八分鐘。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第8張

    7、蒜米和辣椒粉放入碗中。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第9張

    8、炒鍋入油燒熱淋入,加鹽,醋,醬油調製蘸汁。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第10張

    9、美美的苜蓿糰子出鍋嘍。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第11張

    10、時令美味,不容錯過哦。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第12張

    11、營養又低脂,愛美的小夥伴吃起來。

  • 苜蓿糰子的做法 苜蓿糰子怎麼做 第13張

    12、一口一個,美極了。

小竅門

蒸的時間一定掌控好,時間久了就變黃了!祝您愉快!