砂鍋麪筋怎麼做,砂鍋麪筋的做法 香飄網 熱菜 3.13W 大中小設置文字大小 “麪筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量無素,是傳統美食。” 食材明細主料麪筋 (150g)輔料葱 (10g)姜 (5g)美極鮮 (10ml)醬油 (10ml·)八角 (2g)清水 (適量)白砂糖 (5g)花生油 (25ml)五香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)砂鍋麪筋的做法步驟1、麪筋用温水泡軟。2、熱鍋下油,放入葱姜熗鍋。3、放入泡好的麪筋炒香。4、再加醬油、美極鮮、清水、八角、白砂糖和鹽炒勻。5、盛入砂鍋中大火燒開。6、蓋蓋轉小火燉25分鐘即可。小竅門沒有砂鍋可用普通炒鍋燒製。 TAG標籤:砂鍋 砂鍋麪筋的最正宗做法 砂鍋麪筋怎麼做 砂鍋麪筋怎麼做好吃 砂鍋麪筋的做法步驟 砂鍋麪筋的家常做法 砂鍋麪筋 麪筋 砂鍋麪筋的做法 #