熱菜

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鵝血粑粑怎麼做,鵝血粑粑的做法

鵝血粑粑的做法 鵝血粑粑怎麼做

食材明細

主料
  • 鵝肉 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 涼薯條 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鵝血粑粑的做法步驟

  • 1、鵝雜煮熟切段,搭配熟豬肉片、涼薯條、辣蓼葉、薄荷葉那麼簡單一捆,配碗鮮辣味的蘸料就可以上桌啦。
  • 2、本菜配的是醋鵝血蘸料,做法是把鮮鵝血加醋調勻,入鍋熬透調底味
  • 3、再加酸藠頭末、紅尖椒末、檸檬葉絲等調勻。