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燜尖椒土豆小菜怎麼做,燜尖椒土豆小菜的做法

燜尖椒土豆小菜的做法 燜尖椒土豆小菜怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 尖椒 (4個)
  • 地瓜秧 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燜尖椒土豆小菜的做法步驟

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    1、土豆不去皮洗淨切塊,尖椒切半

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    2、地瓜秧温水泡軟洗淨攥幹水分備用

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    3、鍋燒熱入油燒熱下入尖椒煎制兩面微黃,

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    4、土豆也稍煎

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    5、加入生抽和鹽,老抽和水,花椒大料

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    6、燜制湯汁濃稠即可

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    7、成品