熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

炒筍乾怎麼做,炒筍乾的做法

炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做

食材明細

主料
  • 筍乾 (適量)
  • 大蒜 (一根)
  • 乾紅辣椒 (兩個)
  • 豬肉 (適量)
  • 雞湯 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒筍乾的做法步驟

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第2張

    1、準備好食材,筍乾提前泡發好,豬肉切成片

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第3張

    2、起鍋燒熱,中小火,下肥肉煸出油

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第4張

    3、下瘦肉翻炒變色

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第5張

    4、下筍乾翻炒斷生

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第6張

    5、加大蒜和辣椒翻炒均勻,加鹽、雞精和蠔油調味

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第7張

    6、加入雞湯稍煮一會兒入味

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第8張

    7、起鍋裝盤

  • 炒筍乾的做法 炒筍乾怎麼做 第9張

    8、好了😁。