夏瓜炒鮮蘑怎麼做，夏瓜炒鮮蘑的做法

“美味的家常小炒，味道鮮美，鹹香適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏瓜炒鮮蘑的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、鮮蘑適量手撕好。

• 3、冷水下鍋，水開焯煮斷生撈出，過冷水，攥出多餘水分備用。

• 4、適量夏瓜適量，洗乾淨切片。

• 5、鍋裏適量油，葱姜幹椒爆鍋。

• 6、倒入食材翻炒，加入適量十三香，醬油。

• 7、夏瓜焯出水分，倒入鮮蘑，加入適量鹽翻炒。

• 8、炒好，加適量雞精調味，出鍋。