炸磨菇怎麼做,炸磨菇的做法 香飄網 熱菜 7.53K 大中小設置文字大小 “也叫平菇,我用的是幹磨菇,也可以用新鮮磨菇。” 食材明細主料磨菇 (適量)輔料雞蛋 (2個)澱粉 (2勺)麪粉 (2勺)花椒粉 (少量)鹽 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水,洗去黃水,擠開水分。大一些的磨菇,撕開兩半。2、大碗裏放2雞蛋,鹽,少許花椒粉,2勺澱粉,2勺麪粉。3、攪拌勻。4、放入蘑菇攪拌勻,放置10分鐘,再次攪勻。5、油燒七成熱,一片一片的放蘑菇,炸至酥脆。6、撈出。7、油燒熱,倒入全部炸好的磨菇,再復炸一次。8、撈出,漏油。9、可以品嚐了。 TAG標籤:磨菇 炸磨菇的家常做法 炸磨菇怎麼做好吃 炸磨菇的最正宗做法 炸磨菇怎麼做 炸磨菇 炸磨菇的做法步驟 炸磨菇的做法 #