肉炒西蘭花怎麼做,肉炒西蘭花的做法 香飄網 熱菜 6.26K 大中小設置文字大小 “家常炒菜,操作簡單,營養價值高!” 食材明細主料西蘭花 (一個)豬前槽肉 (80g)胡蘿蔔 (一小段)輔料大葱 (一段)姜 (一小塊)蒜 (二瓣)調料精鹽 (適量)蠔油 (適量)一品鮮醬油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉炒西蘭花的做法步驟1、食材集合,胡蘿蔔切菱形片,西蘭花掰小朵。2、西蘭花加一匙鹽用清水洗乾淨,和胡蘿蔔一起焯水,水中加一小匙鹽和幾滴油,這樣可以使西蘭花顏色更綠,撈出放入涼水中投一下控幹水份。3、肉切薄片,鍋中加適量食用油燒熱,下入肉片煸炒出油脂。4、下入葱薑蒜末煸炒出香味。5、烹入一品鮮醬油。6、下入西蘭花和胡蘿蔔煸炒。7、加入精鹽、蠔油炒均。8、淋入水澱粉翻拌均勻。9、成品圖。小竅門西蘭花焯水,水開就可以撈出,以保證西蘭花的脆嫩度。 TAG標籤:肉炒西蘭花的最正宗做法 肉炒西蘭花怎麼做好吃 肉炒西蘭花的家常做法 肉炒西蘭花的做法 肉炒西蘭花的做法步驟 西蘭花 肉炒西蘭花怎麼做 肉炒西蘭花 #