杏鮑菇香腸炒蘆筍怎麼做，杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法

“好吃營養的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍10根，杏鮑菇1根，香腸1根，葱1根，姜1塊，大蒜半頭。

• 2、蘆筍洗淨，刮掉老根上的皮。

• 3、切成段。

• 4、焯水30秒。

• 5、撈出立即過涼。

• 6、杏鮑菇香腸都切粗條。

• 7、切好葱花，薑絲，蒜片。

• 8、準備好所有食材。

• 9、平底鍋加熱加點油炒香葱薑蒜。

• 10、加入杏鮑菇香腸翻炒均勻，杏鮑菇含水大可以蓋鍋蓋燜1分鐘。

• 11、最後加上焯好蘆筍加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。

• 12、家常菜杏鮑菇香腸炒蘆筍。