蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

“過年吃膩了魚肉，吃點清淡的”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油生菜的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、生菜洗淨，蒜切末。

• 3、生菜洗淨，水中放鹽、油少許燒開，焯水幾秒鐘，撈出控水放盤中。

• 4、油燒熱，下入蒜花炒香。

• 5、下入蠔油、生抽、澱粉水熬一下。

• 6、倒在控好水的生菜上。