香菇醬小炒肉怎麼做，香菇醬小炒肉的做法

“每當太陽西落，回家的號角就在下班族的心中吹響了。最後的工作衝刺、收拾物品、拜別同事、乘車回家！路上的光與影，都是對下班族無聲的召喚和催促——回家咯！
回家，有開心熱鬧的一家老小，有廚房裏忙碌温馨的背影，也有自由放鬆的獨立寧靜。當然，也總少不了每個下班族回家後的重頭戲——一頓温馨可口的飯菜！
儘管白天為了工作身心勞頓，可晚上的下班族，依然有着奉獻家庭、犒勞自己的渴望，雖然只是香甜的一碗粥，或者簡單的一道拿手菜。
雖製作簡單，但貴在心意又兼具美味開胃，簡單的美味就像一盤份量十足的香菇醬小炒肉！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇醬小炒肉的做法步驟

• 1、將豬肉洗淨切片

• 2、葱、姜、蒜、青紅辣椒切好備用，芹菜只留菜杆

• 3、熱鍋放少許油，放入豬肉進行煸炒

• 4、待豬肉變色後，加入芹菜、青紅辣椒繼續翻炒

• 5、芹菜斷生後，放入葱薑蒜提味，加入仲景香菇豆豉

• 6、翻炒數下，就可以出鍋啦。

小竅門

搭配仲景香菇豆豉的鹹香辣，小炒肉可以完全入味，
口味清淡的人不需要多放鹽了哦！