榨菜肉末蒸茄子怎麼做，榨菜肉末蒸茄子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜肉末蒸茄子的做法步驟

• 1、肉末加入少許鹽，胡椒粉，生抽攪拌均勻備用。

• 2、榨菜，大蒜切碎備用。

• 3、油鍋燒熱加入少許玉米油，倒入肉末和榨菜煸炒均勻。

• 4、茄子洗乾淨備用。

• 5、切斷備用。

• 6、擺盤備用。

• 7、淋入榨菜和肉末加入剁椒。

• 8、入鍋蒸15分鐘。

• 9、成品，家常下飯菜。