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蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 蒜薹 (適量)
  • 豬肉絲 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
配料
  • 澱粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜薹炒肉絲的做法步驟

  • 1、蒜薹切段。
  • 2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻。
  • 3、熱鍋涼油,下肉絲煸炒,肉絲變色,倒入葱薑絲,蒜薹,快速翻炒。
  • 4、加入醬油,料酒,鹽,調味,出鍋前加少許雞精即成。