酥炸排骨怎麼做,酥炸排骨的做法 香飄網 熱菜 2.84W 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (500g)生抽 (2匙)料酒 (2匙)燒烤醬 (2匙)植物油 (500g(炸))輔料雞蛋 (1只)澱粉 (適量)鹹甜 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽,料酒,燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏醃製4小時)。2、雞蛋加澱粉拌成稠糊。3、把拌好的雞蛋糊倒入排骨碗裏拌勻。4、炒鍋放油燒至5成熱。5、放入排骨炸制,先大火定型後轉小火炸3分鐘左右。6、炸制金黃色後翻面再炸2分鐘左右,至兩面金黃即可。7、成品圖。小竅門選用小排骨。沒有燒烤醬的話用適量鹽代替,炸熟後撒花孜然辣椒粉也不錯。 TAG標籤:酥炸排骨的做法步驟 酥炸排骨怎麼做 酥炸排骨的家常做法 酥炸排骨怎麼做好吃 酥炸排骨 排骨 酥炸排骨的最正宗做法 酥炸排骨的做法 #