木耳土豆絲怎麼做，木耳土豆絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳土豆絲的做法步驟

• 1、木耳、土豆、青椒備用。

• 2、土豆青椒洗淨，和乾紅椒一起切成細絲（土豆切好，過水沖掉澱粉）。

• 3、鍋燒熱，加入乾紅椒炒出香味。

• 4、加入土豆絲。

• 5、土豆絲炒均勻後，下入蒸熟的臘肉丁。

• 6、加入木耳。

• 7、炒均勻後加入青椒絲，和適量的鹽，燒入味即可。