黑椒煎雞翅的做法 【廣東】黑椒煎雞翅 黑椒煎雞翅怎麼做

“黑椒煎雞翅做法簡單，外焦裏嫩，美味營養，無油版的更健康。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒煎雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，在背面畫兩刀，放入容器中，調入鹽和雞精，加入醬油。

• 2、加入黑椒粉和玉米澱粉，用手抓勻靜置30分鐘入味。

• 3、將雞翅放入鍋中，中火煎至微焦。

• 4、翻面，同樣中火煎至表面微焦，加入50ml左右的清水。

• 5、加蓋，轉中小火燜煮。

• 6、燜至水分收幹，開蓋，再將雞翅兩面煎至成金黃色，出鍋前再撒上黑椒粉。

• 7、裝盤，上桌享用吧。

• 8、美味可口。