蒜米魚怎麼做,蒜米魚的做法 香飄網 熱菜 1.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料小河魚 (適量)輔料蒜 (適量)姜 (適量)辣椒粉 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)料酒 (適量)醋 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)高湯 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蒜米魚的做法步驟1、小河魚清理乾淨,。2、調進鹽,鹽,料酒,十三香,醬油拌勻醃製半天。3、醃製好的魚瀝汁,放進熱油鍋裏油炸。4、炸香脆。5、切點蒜和姜,辣椒粉。6、倒出多餘的油,放進炸好的小河魚,。7、將剁好的蒜米,薑末,倒進魚鍋裏。8、淋上醋。9、炒勻。10、再擠進濃綢高湯。11、放進調味鮮,淋點香油和蠔油炒勻即可。12、裝盤上桌。 TAG標籤:蒜米魚怎麼做 蒜米魚的做法步驟 蒜米魚 蒜米魚的最正宗做法 蒜米魚怎麼做好吃 蒜米魚的做法 蒜米魚的家常做法 #