一魚兩吃的做法 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 一魚兩吃怎麼做 香飄網 熱菜 4.54K 大中小設置文字大小 “喜歡吃魚,經常在外面吃酸菜魚,因為總覺得自己做起來會很麻煩,國慶假期期間嘗試了一下,還是挺方便的,而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。” 食材明細主料草魚 (適量)酸菜 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)配料醋 (適量)鹽 (適量)酸鹹 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)一魚兩吃的做法步驟1、將魚處理乾淨,片成魚片。2、葱姜酸菜切好備用。3、魚片放入熱水焯一下,很快撈出。4、魚骨斬斷,備用。5、葱姜爆鍋,加入鹽。6、炒一兩分鐘,加水。7、水開後加入焯過水的魚片,鍋開即可。8、先用葱姜煸炒,加鹽和醋,然後加入魚骨翻炒。9、兩分鐘後,即可加水(熱水),大火燒開,轉小火燉20-30分鐘即成美味補鈣的魚骨湯。 TAG標籤:魚骨 一魚兩吃的家常做法 一魚兩吃 一魚 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 酸菜魚 一魚兩吃的最正宗做法 一魚兩吃怎麼做好吃 一魚兩吃的做法 一魚兩吃怎麼做 一魚兩吃的做法步驟 #