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家常燒青魚怎麼做,家常燒青魚的做法

家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做

食材明細

主料
  • 青魚 (2條)
輔料
  • 香菜 (適量)
調料
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 米醋 (這裏)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常燒青魚的做法步驟

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第2張

    1、青魚洗淨。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第3張

    2、切塊。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第4張

    3、姜蒜準備好。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第5張

    4、鍋內放油燒熱,放入花椒、幹辣椒炒香。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第6張

    5、放入姜蒜。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第7張

    6、青魚倒入鍋內煎一會。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第8張

    7、生抽、蠔油、老抽倒入。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第9張

    8、燒開。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第10張

    9、倒入清水燒開。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第11張

    10、放鹽,中火燉15分鐘。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第12張

    11、放米醋,燒開就行。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第13張

    12、撒香菜。

  • 家常燒青魚的做法 家常燒青魚怎麼做 第14張

    13、成品