蠔烙怎麼做，蠔烙的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔烙的做法步驟

• 1、預備材料，清洗乾淨。

• 2、蠔，加上薯粉，胡椒粉，料酒，攪拌均勻。

• 3、打個鴨蛋，攪拌。

• 4、加入蠔，加點葱花，攪拌。

• 5、熱油。

• 6、下蠔漿。

• 7、煎至半熟。

• 8、翻面，再煎，煎至金黃，焦脆，加入葱花。

• 9、煎熟就成了。

小竅門

蘸點魚露更美味。