牛腩燒萵筍怎麼做，牛腩燒萵筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛腩燒萵筍的做法步驟

• 1、牛腩切塊入鍋煮一遍撈出來。

• 2、清洗乾淨瀝乾水分備用。

• 3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入八角，老乾媽辣椒醬一勺翻炒均勻，倒入適量清水大火燒開轉中小火燒45分鐘。

• 4、萵筍去皮切塊。

• 5、然後倒入萵筍，大火燒15分鐘。

• 6、加入一勺鹽，少許生抽，大火翻炒均勻。

• 7、裝碟，成品圖來一張，家常下飯菜！