胡蘿蔔炒金針菇怎麼做，胡蘿蔔炒金針菇的做法

“胡蘿蔔可養肝明目，增強免疫力，其營養非常豐富。金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎的作用。這兩種食材在一起搭配營養更豐富，對於防春困有很好的預防作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟

• 1、雞胸肉150克，金針菇1捆，胡蘿蔔2根，大葱1段。

• 2、金針菇切去根部，再切兩刀掰散。

• 3、焯水。

• 4、過涼，攥幹。

• 5、胡蘿蔔去皮切絲。

• 6、雞胸肉切絲。

• 7、準備好所有食材。

• 8、平底鍋加熱加點油炒香葱花。,

• 9、加胡蘿蔔翻炒。

• 10、然後加肉絲翻炒均勻。

• 11、最後加焯好的金針菇，加鹽，加五香粉翻炒均勻。