雞爪章魚炒毛豆怎麼做,雞爪章魚炒毛豆的做法
“準確來説不是毛豆,是新鮮黃豆。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞爪章魚炒毛豆的做法步驟
1、分成塊的雞爪取幾塊。
2、取幾個章魚。
3、雞爪冷水下鍋。
4、開鍋煮15分鐘。
5、切胡蘿蔔和葱姜。
6、胡蘿蔔放雞爪裏焯水。
7、放章魚肚。
8、煮開3分鐘。
9、放章魚腿。
10、煮開鍋。
11、洗淨浮沫。
12、把章魚腿分成小塊。
13、放別的食材放一起備用。
14、熱鍋冷油。
15、油熱放葱姜爆香。
16、取煮熟冷凍的毛豆化凍。
17、放毛豆翻炒。
18、放食鹽。
19、放其他食材翻炒。
20、翻炒的過程放生抽。
21、翻炒。
22、炒1分鐘即可。
23、裝盤。
24、成品。