瑤柱節瓜環怎麼做,瑤柱節瓜環的做法 香飄網 熱菜 1.33W 大中小設置文字大小 食材明細主料節瓜 (2個)瑤柱 (8個)排骨 (100克)輔料鹽 (適量)蒜頭 (2個)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)瑤柱節瓜環的做法步驟1、節瓜削皮洗淨,排骨汆水備用,大瑤柱用水浸泡2小時或更長時間。2、節瓜橫切成比瑤柱稍厚的節瓜段。3、用小刀把瓜囊剔除,剜出一個與瑤柱大小相當的洞穴,成為瓜環;把瑤柱填入瓜環裏。4、把排骨和瓜環碼放在湯鍋裏,放入蒜頭,加入適當的水。先大火燒開十分鐘,然後小火燉煮約半個小時。若瑤柱浸泡時間較短,可以適當延長燉煮時間。煮至節瓜變軟,最後加入適量的鹽調味。鹽不用多,因為瑤柱本身有鹹味。 TAG標籤:瑤柱節瓜環的最正宗做法 瑤柱節瓜環怎麼做 瑤柱節瓜環 瑤柱 瑤柱節瓜環的做法 瑤柱節瓜環怎麼做好吃 瑤柱節瓜環的做法步驟 瑤柱節瓜環的家常做法 節瓜 #