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醋溜藕丁怎麼做,醋溜藕丁的做法

醋溜藕丁的做法 醋溜藕丁怎麼做

簡單健脾開胃菜--醋溜藕丁。這是一道普通的家常小菜,簡單易做,開胃又下飯。

食材明細

主料
  • (400克)
輔料
  • 辣椒 (少許)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醋溜藕丁的做法步驟

  • 醋溜藕丁的做法 醋溜藕丁怎麼做 第2張

    1、材料準備

  • 醋溜藕丁的做法 醋溜藕丁怎麼做 第3張

    2、姜,蒜,辣椒均切末

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    3、藕切丁,用水沖洗片刻後,瀝乾備用

  • 醋溜藕丁的做法 醋溜藕丁怎麼做 第5張

    4、鍋內油熱後下藕丁翻炒2至3分鐘

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    5、加入辣椒末繼續炒,同時加適量鹽調味

  • 醋溜藕丁的做法 醋溜藕丁怎麼做 第7張

    6、接着加入適量白醋炒勻

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    7、最後撒入香葱末,少許雞精即可起鍋