電餅鐺香煎豬排怎麼做，電餅鐺香煎豬排的做法

“現在的小孩子怎麼都那麼愛吃肉，我家寶貝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜，還特愛吃烤肉，有烤肉的那頓能吃一大碗飯，這兩天的菜不合他的胃口沒好好吃飯，今天只好用電餅鐺給他煎豬排了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

電餅鐺香煎豬排的做法步驟

• 1、將豬排切成大片。

• 2、將切成大片的豬排剞十字花刀。

• 3、切好的豬排放入大碗裏，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。

• 4、放入黑胡椒粉拌勻。

• 5、淋入少許香油拌勻後略醃製半小時。

• 6、電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排煎熟。

• 7、把豬排兩面煎至微黃即可。

小竅門

豬排的調味品依個人的喜愛放入才適合自己的胃口。