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釀海蔘怎麼做,釀海蔘的做法

釀海蔘的做法 釀海蔘怎麼做

免泡發海蔘7條3人份

鹽0.5克醬油5克澱粉1克水10毫升

食材明細

主料
  • 曉芹海蔘 (適量)
  • 肉末 (適量)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

釀海蔘的做法步驟

  • 1、肉末加鹽,醬油,水,澱粉拌勻,裝人裱花袋,海蔘內部抹上澱粉。
  • 2、海蔘裏面擠入肉,下油鍋煎,有肉那面先煎兩分鐘。
  • 3、反面前兩分鐘,擠入調料包拌勻,灑上葱花,就可以出鍋了。