雙菇絲瓜怎麼做，雙菇絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇絲瓜的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、秀珍菇（已清洗）、新鮮香菇（已清洗）。

• 3、將絲瓜去皮用清水淋一下。

• 4、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 5、將已清洗好的香菇放在案板上切成片。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香菇和秀珍菇翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的絲瓜翻炒翻炒，加點鹽。

• 8、調味炒勻，即成。