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西芹臘肉怎麼做,西芹臘肉的做法

西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做

食材明細

主料
  • 西芹 (300g)
  • 臘肉 (100g)
輔料
  • (1根)
  • 生抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (兩瓣)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西芹臘肉的做法步驟

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第2張

    1、準備西芹、臘肉。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第3張

    2、西芹切條,臘肉切條。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第4張

    3、鍋中燒水加鹽少許油下西芹焯水。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第5張

    4、葱切片。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第6張

    5、下臘肉煸炒,下葱爆香。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第7張

    6、倒入西芹翻炒,倒少許生抽、雞精翻炒均勻出鍋。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第8張

    7、裝盤。

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第9張

    8、成品

  • 西芹臘肉的做法 西芹臘肉怎麼做 第10張

    9、成品

小竅門

臘肉先需要處理一下,煮30分鐘